ארוחת בוקר ארוחה חשובה מאוד והחביבה עלי ביותר. הבוקר הכנתי את ארוחה הבוקר שסבתא שלי ז״ל הייתה מכינה לי ולאחי כשהיינו קטנים, אז אהבתי להוסיף כף ריבה ו...וואווו. הגרסה שלי, כמובן, היא ללא סוכר. לכוסמת יש טעם אגוזי עדין ולכן ניתן לאכול אותה עם כל תוספת. בנוסף, הכוסמת היא תחליף מושלם לכל פחמימה, היא נטולת גלוטן, עשירה בסיבים תזונתיים ולא גומרת לנפיחות בבטן.