• 100 פסטה עדשים כתומות

• חופן עגבניות שרי חתוכות לעיגולים

• 4-5 מלפפוני בייבי חתוכים לעיגולים

• קישוא צהוב פרוס. אפשר קישוא ירוק או זיקיני

• 100 גרם טופו קשה טבעי

לרוטב

• 1-2 כפות צלפים מסוננים, אפשר לשטוף המים על מנת להוריד את חוזק הטעם

** אם אין צלפים, ניתן להשתמש בזיתים מגולענים וכפית שטוחה של חרדל מאחר ולצלפים יש טעם חרדל.

• 1/4 כפית פלפל שחור טחון

• 1 כף אורגנו יבש

• 2 חופנים או 1 גדול עלי כוסברה טריים

• 1 כף שמן זית

• 1 כף מיץ לימון