מרכיבים

100 פסטה עדשים כתומות

חופן עגבניות שרי חתוכות לעיגולים

4-5 מלפפוני בייבי חתוכים לעיגולים

קישוא צהוב פרוס. אפשר קישוא ירוק או זיקיני

100 גרם טופו קשה טבעי

לרוטב

1-2 כפות צלפים מסוננים, אפשר לשטוף המים על מנת להוריד את חוזק הטעם

** אם אין צלפים, ניתן להשתמש בזיתים מגולענים וכפית שטוחה של חרדל מאחר ולצלפים יש טעם חרדל.

1/4 כפית פלפל שחור טחון

1 כף אורגנו יבש

2 חופנים או 1 גדול עלי כוסברה טריים

1 כף שמן זית

1 כף מיץ לימון