אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל 180 מעלות

2. בעזרת מזלג מועכים 3 בננות בינוניות ומוסיפים יוגורט טבעוני, טחינה גולמית, תמצית וניל ותמצית סטיבייה ומערבבים בעזרת כף.

3. מנפים את המרכיבים היבשים: קינמון, אבקת חלבון, קמח כוסמת ואבקת אפייה ומנפים.

4. מערבבים בקיפולים, מעבירים לתבנית אינגלישקייק מרופדת בנייר אפייה.

5. לקישוט- לפזר שומשום לבן ושחור מעל

6. אופים ב 180 מעלות למשך 50 דק'.

7. לצנן כחצי שעה על השיש במטבח ואז לפרוס.