top of page

סורבה סגול עם חלבון וללא סוכר.

מתוקים ללא סוכר

גלידת-על ללא סוכר

קל

רמת קושי

10 דקות

זמן הכנה

למתכון

טעימה, קרמית עם בוסט של חלבון. גלידת הפירות הזו מוכיחה שאפשר ליהנות ממנת קיץ מפנקת בלי גרגר סוכר אחד ובלי רגשות אשם. שילוב מנצח של אוכמניות, תותים ובננה קפואה יוצר בסיס מרענן, כשחלב סויה או נוזל קוקוס מעניקים קרמיות טבעית. תוספת של חלבון וניל, שמן זית או קרם קוקוס, ויוגורט חלבון, למי שרוצה בוסט נוסף, יוצרים קינוח קפוא עשיר בטעם ובמרקם, שמרגיש כמו גלידה אמיתית, אבל בהרכב בריאותי. אפשר להמתיק באריתריטול או מייפל טבעי, והתוצאה היא גלידת-על שמתאימה לתפריט טבעוני, קטוגני או פשוט למי שאוהב ליהנות בריא.

מרכיבים

אופן ההכנה

  1. במעבד מזון שמים: אוכמניות, תותים, בננה, חלב ושמן וטוחנים בפולסים עד שמתקבלת תערובת של פירות קצוצים גס.

  2. מוסיפים אבקת חלבון ויוגורט וטוחנים עד שמתקבלת מסה אחידה ודי חלקה ואוורירית. טועמים וממתיקים במידת הצורך.

  3. מעבירים לכלי אטום עם מכסה או מחלקים לתבניות גלידה.

  4. שומרים במקפיא בין 4 שעות ללילה.


ספרו לי איך יצא 🌿
שיתוף המחשבות שלךהתגובה הראשונה יכולה להיות שלך.
bottom of page