מחממים את התנור ל-180 מעלות ומכינים תבנית פיירקס בינונית בגודל 15×20 ס"מ.

שוטפים את האפרסקים והאגס, חותכים לפרוסות דקות ומעבירים לקערה גדולה.

מוסיפים אלולוז וקינמון ומערבבים היטב, כך שהפירות החתוכים מצופים באלולוז ובקינמון.

מעבירים לפיירקס.

לקרמבל לקערה גדולה מוסיפים שיבולת שועל, קמח קוקוס, אלולוז, שקדים פרוסים ושמן קוקוס. מערבבים הכל היטב.

מפזרים את תערובת הקרמבל בשכבה אחידה מעל הפירות שבפיירקס.

מכסים את הפיירקס בנייר אפייה ובנייר כסף מעל, כך שנייר האפייה ייצמד ולא יזוז במהלך האפייה.

מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים 30-40 דקות.

מסירים את הניירות שמכסים את התבנית וממשיכים באפייה עוד 10-15 דקות או עד השחמת הקרמבל.

מצננים ומגישים עם כדור גלידה או קרם וניל טבעוני. מפזרים שקדים פרוסים מעל.