top of page

סקונס דל-פחמימות, ללא גלוטן וללא סוכר.

מתוקים ללא סוכר

סקונס מתוק דל-פחמימות ללא גלוטן וללא סוכר

בינוני

רמת קושי

30 דקות

זמן הכנה

למתכון

למי שלא מתחבר לסופגניות, כמוני, יש פיתרון. אחרי לא מעט ניסויים, סוף-סוף יצרתי את מתכון הסקונס המושלם ללא סוכר, ללא קמח ודל פחמימות. הסקונס האלה הם הפתעה של ממש. הם עתירים חלבון ויתאימו כארוחת בוקר טעימה, מזינה ומשביעה. אני אוהבת אותם לצד קפה הבוקר שלי עם ריבת פירות טבעית, ללא סוכר כמובן :)

מרכיבים


אופן ההכנה

  1. לחמם תנור ל-180 מעלות ולרפד תבנית בנייר אפייה.

  2. בקערה גדולה, שמים: ביצים, חלב סויה, קמח שקדים, קמח קוקוס, ממתיק ואבקת האפיה.

  3. מערבבים היטב עד לקבלת כדור בצקי.

  4. מניחים את כדור הבצק בין שני ניירות אפיה, משטחים לגובה 1.5 ס"מ וקורצים עיגולים.

  5. מעבירים את העיגולים לתבנית ואופים במשך 20 דקות או עד שהסקונס מזהיבים.

  6. תניחו לסקונס להתקרר לפחות חצי שעה.


    * את הסקונס אפשר לשמור במקרר בכלי אטום עד 3 ימים ובמקפיא עד חודש.


ספרו לי איך יצא 🌿
שיתוף המחשבות שלךהתגובה הראשונה יכולה להיות שלך.
bottom of page