רק אוכל בריא

מנה מנחמת, מחממת, כייפית וטעימה! המתכון בגרסה שלי דל בפחמימות ועשיר בחלבון. מושלם לימים עמוסים כשיש בדיוק רבע שעה להכין משהו זריז.

שכבות של תענוג צרוף, וואו, זה ביס היסטרי! אתם תודו לי על הכריך המטורף הזה. חצי שעת עבודה ואתם בעננים.

על שעועית אדומה מתובלת. מנה עשירה בירקות, בחלבון מהצומח ודלה בפחמימות.

מנה אסיאתית קלאסית עם טופו וירקות מוקפצים. דלה בפחמימות, ללא גלוטן, בגירסה מהירה וקלה להכנה. אני פחות מתחברת לרטבים סמיכים וכבדים, לכן את הרוטב הכנתי על בסיס מים. למי שמעדיף רוטב עשיר וסמיך יותר, ניתן להוסיף כפית קורנפלור או כפית ממרח בוטנים, זה גם מוסיף עומק לטעמים.

פסטה ללא גלוטן בתיבול פיקנטי עם שמן זית, ירקות מקורמלים וקוביות קראניצ'יות קטנות של טופו שאני מאוד אוהבת. חווית פסטה טעימה, מהנה ובריאה לכל המשפחה.

ירקות מוקפצים בקארי ירוק עם קוביות טופו. ללא גלוטן וללא חלב.

גרסה בריאה ומפתיעה של הבחש האהוב, שתגרום לכם להתאהב מחדש במנה הביתית הזו. הכוסמת הירוקה מעניקה מרקם עשיר ואגוזי, בעוד שפתיתי הסויה המתובלים מספקים את אותה חוויה בשרית מוכרת והכל עם הרבה פחות קלוריות ופחמימות. בתוספת תערובת תבלינים ביתית סודית וירק טרי, זוהי ארוחה מזינה ומשביעה שתשאיר אתכם מופתעים כמה טעים יכול להיות אוכל בריא.

בולונז טבעוני מלא בטעמים בדיוק כמו שאני אוהבת. עשיר בחלבון, ללא גלוטן, קל ומהיר להכנה, וכל כך טעים שהילדים והגדולים יתאהבו בו כאחד. מנה מחבקת שתמלא את הבית בניחוחות.

חציל ממולא בירקות. אני אוהבת להוסיף שבבי סויה שמעניקים מרקם נוסף לכל ביס ומעשירים את המנה בחלבון. מנה ראשונה מושלמת למרכז השולחן. אפשר להשתמש בחצילים קטנים ולהכין מנות אישיות.

למי שמחפש אוכל טעים, מושחת, משביעה, מנחם, מחמם ומחבק זו בדיוק המנה שתרצו לאכול גם באמצע הלילה.

טורטייה קראנצ'ית ממולאת בסלט כרוב חם המתובל בעדינות. הם יוצרים מפגש של מרקמים וטעמים. המנה דלת פחמימות, ללא גלוטן וטבעוני. אחד המאכלים הטעימים והאהובים עליי.