• 1 כוס קמח חומוס

• ½ כוס קמח עדשים

• 2 כפיות שמרי בירה

• 1 כפית טימין מיובש

• 1 כפית אורגנו יבש

• ¾ כפית שטוחה מלח

• 1 כפיות אבקת אפייה

• ¼ 1 כוס מים

• 4 כפות שמן זית

תוספת מעל

• ארטישוק

אפשרויות נוספות

• ארטישוק צלוי

• פטריות פרוסות דק

• עליו בזיליקום טרי או עשבי תיבול

• פרוסות חצילים

• גרעיני דלעת

• גרעיני חמנייה

• שומשום

• עירית או בצל ירוק