לחמניות אווריריות, דלות בפחמימות וקלוריות

20 דקות

זמן הכנה:

לחמניות אווריריות ורכות שיש בהם חצי מהקלוריות והפחמימות שיש בלחמניות רגילות. מושלמות כלחמניות המבורגר, סנדוויץ', טוסט ולכל מטרה טעימה :)

לחמניות חלבון טבעוניות וללא גלוטן.

4 לחמניות (כ-82 גרם ליח')

מרכיבים

½ כוס (60 גרם) קמח סויה

½ כוס (80 גרם) קמח כוסמת ירוקה

1 כפית א. אפיה

כפית שטוחה מלח

2-1 כפיות זעתר

1 כף שמן זית

1 כוס + 2 כפות מים

אופן ההכנה

בקערה מערבבים את כל המרכיבים יחד
משמנים מעט מאוד את הקערה
מכניסים למיקרוגל ומכסים
מפעילים את המיקרוגל ל-2 דק'
מוציאים מהקערה ומניחים להתקרר
אפשר להכניס לטוסטר לקבלת קראנץ' וסימני ספים מעל הלחמנייה
פורסים את הלחמנייה וממלאים בכל מה שאוהבים ( ירקות קלויים בתנור, ממרח חומוס / ממרח אבוקדו, פרוסת טופו (לחמם מעט עם מלח שחור לקבלת "ביצה")
אפשר להכין מראש ולהקפיא
להפשיר מחוץ למקרר או בטוסטר