top of page

לחמניות חלבון ללא גלוטן.

מאפים

לחמניות חלבון רכות ללא גלוטן

קל

רמת קושי

10 דקות

זמן הכנה

למתכון

מתכון ללחמניות רכות ואווריריות, שמתאימות לארוחת בוקר, כריך לצהריים או נשנוש בין לבין. השילוב בין יוגורט לקמח שקדים יוצר מרקם אוורירי, והאפייה בתבנית חלות הופכת אותן ליפות במיוחד.

מרכיבים

ל-4 לחמניות גדולות


אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות.

  2. בקערה גדולה טורפים ביצים, יוגורט, מלח ושמן זית עד לקבלת תערובת אחידה.

  3. מוסיפים את הקמחים (קמח רב-תכליתי ללא גלוטן וקמח שקדים) ואבקת אפייה, ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה.

  4. משמנים תבנית שקעים בצורת חלות קלועות ויוצקים את הבלילה עד כ-¾ מגובה השקעים.

  5. אופים במשך 25–30 דקות, עד שהלחמניות זהובות ויציבות למגע.

  6. מוציאים מהתנור, מצננים כמה דקות בתבנית ולאחר מכן מעבירים לרשת קירור.


ספרו לי איך יצא 🌿
שיתוף המחשבות שלךהתגובה הראשונה יכולה להיות שלך.
bottom of page