top of page

סלטים וממרחים

כבד קצוץ צמחוני - ללא בשר

בינוני

רמת קושי

10 דקות

זמן הכנה

כבד קצוץ צמחוני. דל קלוריות.

ממרח כבד קצוץ צמחוני מדוייק במרקם, בטעם ובנראות, בדיוק כמו הדבר האמיתי. מנה חגיגית וטעימה לכל ארוע או חג.

מרכיבים

אופן ההכנה

  1. קוצצים בצלים ומטגנים. לאחר הטיגון, שומרים 2 כפות בצל מטוגן

  2. קוצצים פטריות ומטגנים

  3. קולים קלות אגוזי מלך

  4. קוצצים מעט ביצים קשות או חותכים לקוביות טופו

  5. למעבד מזון מעבירים את כל המרכיבים: פטריות מטוגנות, בצל מטוגן (למעט 2 ששמרנו), אגוזי מלך, ביצים קשות או טופו קצוצים, 2 כפות שמן זית, בהרט, מלח ופלפל.

  6.  טוחנים בפולסים כ 5 דקות. במהלך הטחינה בודקים את המרקם, טועמים ומתקנים את תיבול לפי הטעם (מוסיפים מלח, פלפל, בהרט או שמן זית במידת הצורך)

  7. לאחר שמגיעים למרקם ולטעם הרצויים, מעבירים לקערת הגשה, מסדרים מעל את הבצל המטוגן ששמרנו ומקשטים בעלי פטרוזיליה.


ספרו לי איך יצא 🌿
שיתוף המחשבות שלךהתגובה הראשונה יכולה להיות שלך.
bottom of page