top of page
סלטים
סלט טאבולה ברוקולי
גם טעים וגם בריא! טאבולה ברוקולי עשירה בטעמים, פתיתי ברוקולי משתלבים עם עשבי תיבול ריחניים ומעל הכל רוטב לימון שמן זית עדין.
הסלט מפתיע בטעמיו העשירים למרות שהוא דל בפחמימות, הברוקולי הקצוץ מחליף את הבורגול המסורתי ומעניק מרקם נהדר יחד עם השפע של ירוקים טריים.
מושלם כארוחה קלה או כתוספת לצד המנה העיקרית, הסלט הזה הוא דרך מצוינת להכניס יותר ירקות לתפריט היומי שלכם בצורה טעימה במיוחד!
מתוקים ללא סוכר
שייק שוקולד וחמאת בוטנים
שייק בריאות שהוא גם ארוחת בוקר טעימה. אפשר לשמור את השיק במקרר ולשתות אותו במהלך היום ו/או להקפיא אותו לארטיקים קטנים שגם ילדים וגדולים יכולים ליהנות מהם בכיף.
עיקריות
מוקפץ סקיני
תמיד היה לי חלום להיכנס למסעדה, להזמין מנת מוקפץ אטריות מושלמת ולאכול את כולה בהנאה ומבלי לחשוב על קלוריות, שומנים ופחמימות.
בדיוק לשם כך הכנתי את המתכון המושלם למנת אטריות חלומית. המתכון המתאים ל-2 מנות גדולות, קלה להכנה, עם מעט מאוד פחמימות ועם הרבה ערכים תזונתיים טובים ובריאים.
סלטים
סלט סביצ'ה טבעוני
סלט בטעמי סביצ'ה חלומי עם טעמים שמתפוצצים בפה.
ממרחים
לאבנה טבעוני
לאבנה טבעונית במרקם שמנתי וטעם חמצמץ שגורם לכל ביס להרגיש כמו חלום.
אחד הממרחים האהובים עלי שאפשר להוסיף לסלט, למרוח על הלאפה, פריכיות או כריך לגן וביה"ס. מכינים ומעבירים למקרר.
עיקריות
תבשיל קינואה דל פחמימות
תבשיל קינואה אוורירי וטעים המשלב קינואה ופתיתי ירקות. מתכון מעולה שמדגיש את כמות החלבון שיש בקינואה ושומר על איזון תזונתי מושלם.
עיקריות
קציצות מג'דרה
קציצות מג'דרה מטורפות, מזכירות כדורי פלאפל. במתכון הזה השתמשתי בתבשיל מג'דרה שעשוי מעדשים שחורות ומקינואה, ששניהם מכילים חלבון איכותי, פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים. כדי לחבר את הכל, השתמשתי בקמח חומוס וטופו שתרמו עוד חלבון איכותי משלהם.
מתוקים ללא סוכר
ממרח שוקולד-חלוה ללא סוכר
עזבו את כל מה שידעתם על ממרח שוקולד ותתחיל ליהנות ממנו. הכנתי לכם מתכון לממרח שוקולד טעים במיוחד וכזה ששומר על רמות סוכר מאוזנות.
מומלץ למרוח על פרוסה, פריכיות, פנקייק, עוגה, סנדוויץ לגן ולבית הספר או כל מה שיעלה בדעתכם.
מאפים
לאפה ללא גלוטן
לאפה טעימה ואוורירית ללא גלוטן, דלת פחמימות, ללא שומן רווי, עם הרבה סיבים תזונתיים ועם כמות חלבון מכובדת. למרוח על הלאפה את הלבנה הטבעונית לגלגל בה סלט הטאבולה. מעדן של ממש.
מתוקים ללא סוכר
עוגת שוקולד סופר מהירה
עוגת שוקולד מפנקת, מתוקה וטעימה, שמאפשרת ליהנות מכל ביס ללא רגשי אשם.
העוגה מכילה חלבון איכותי ממקור צמחי ופחמימות מורכבות, לכן מתאימה גם כארוחת בוקר מאוזנת להורים ולילדים, כאשר החלבון והסיבים התזונתיים שומרים על תחושת שובע לאורך זמן.
עיקריות
שקשוקה טבעונית
שקשוקה טוניסאית עשירה ומאוד משביעה עם חצילים, פטריות, וגמבה צבעונית.
מאפים
מאפינס ירקות טבעוני וללא גלוטן
מאפינס מושלמים, קלילים ונימוחים ללא ביצים.
באפייה הם משחימים ומקבלים ציפוי פריך, פשוט טעים.
bottom of page