top of page
טבעוני
מתכונים מתוקים, מנות עיקריות, תבשילים ומאפים טבעונים, ללא גלוטן וללא סוכר.
גלידת בראוניז ופיסטוק
מיינו לעצמכם ביס מושלם של עוגת שוקולד עשירה, שבמרכזה מסתתרת גלידת פיסטוק-בננה קטיפתית שנמסה בפה והכל ללא סוכר או גלוטן. הגלידה הקרמית, המוכנת מבננות בשלות ומחית פיסטוקים טבעים, משתלבת בצורה מושלמת עם העוגה הש וקולדית העשירה בחלבון, ויוצרת חוויית קינוח שקשה להאמין שהיא בריאה. זהו הקינוח המושלם למי שמחפש פינוק מפנק במיוחד, בלי להתפשר על הבריאות ומבטיחה לכם שאף אחד לא יאמין שזו גרסה בריאה של סנדוויץ' גלידה.
סלט טאבולה ברוקולי
גם טעים וגם בריא! טאבולה ברוקולי עשירה בטעמים, פתיתי ברוקולי משתלבים עם עשבי תיבול ריחניים ומעל הכל רוטב לימון שמן זית עדין.
הסלט מפתיע בטעמיו העשירים למרות שהוא דל בפחמימות, הברוקולי הקצוץ מחליף את הבורגול המסורתי ומעניק מרקם נהדר יחד עם השפע של ירוקים טריים.
מושלם כארוחה קלה או כתוספת לצד המנה העיקרית, הסלט הזה הוא דרך מצוינת להכניס יותר ירקות לתפריט היומי שלכם בצורה טעימה במיוחד!
עוגיות תפוחים ותמרים
עוגיות תפוחים ותמרים שהן כל מה שחלמתם עליו, רכות, מתקתקות וכל-כך בריאות שאפשר לנשנש אותן בלי רגשות אשמה. המתיקות הטבעית של התמרים משתלבת בצורה מושלמת עם הניחוח החמים של קינמון ותפוחים טריים, ויוצרת עוגייה שקשה להאמין שהיא עשויה מ-5 מרכיבים בלבד. שזו חטיף בריא שמרגיש כמו פינוק אמיתי.
ללא גלוטן, ללא סוכר, טבעונית ועשירה בחלבון.
עוגת גזר עם שזיפים ופקאן
עוגת גזר רכה ועסיסית עם שזיפים מיובשים ופקאנים קלויים - חגיגה של טעמים וניחוחות שתמלא את הבית בריח של אפייה ביתית מושלמת. המתיקות הטבעית של הגזר והשזיפים מתחברת בהרמוניה מושלמת עם הפקאנים המקורמלים, ויוצרת עוגה שקשה להאמין שהיא ללא סוכר וגלוטן. העוגה העשירה בחלבון וזו ההוכחה שאפשר ליהנות מקינוח מפנק ומשביע, בלי להתפשר על הבריאות או על הטעם.
עוגת תפוחים טבעונית לראש השנה
עוגת תפוחים חגיגית שתגנוב את ההצגה בשולחן ראש השנה עשירה, ריחנית ומתוקה בדיוק במידה, בזכות התפוחים הטריים והתמרים שמעניקים לה את המתיקות הטבעית המושלמת. השילוב המנצח של קינמון חם, אגוזים ותפוחים יוצר עוגה שאף אחד לא יאמין שהיא טבעונית, נטולת גלוטן וללא סוכר. זוהי העוגה שתהפוך את החג שלכם לבריא יותר ועדיין תגרום לכולם לבקש עוד פרוסה (ואת המתכון!).
אמפנדס אפוי
גרסה בריאה ומפתיעה של האמפנדס הדרום אמריקאי האהוב, שתגרום לכם להתאהב במאפה הזה. הבצק העשיר והפריך, העשוי מקמח עדשים אדומות וחומוס, לא רק מספק מנה עשירה בחלבון איכותי, אלא גם יוצר מעטפת מושלמת למילוי הטעים והמתובל. המילוי העסיסי, בשילוב עם הבצק הזהוב והמתפורר, יוצר ביס מושלם שקשה להאמין שהוא גם טבעוני, גם ללא גלוטן, וגם עשיר בערכים תזונתיים.
קאפקייק חלוה-שוקולד
חגיגה מתוקה של טחינה ושוקולד המתחברת לקאפקייק עשיר ומפנק שהוא גם בריא. הבסיס הרך והאוורירי נפגש עם קרם חלוה ושוקולד, ומעל הכל פיניש מושלם של שוקולד חלוה שיוצר הרמוניה של טעמים. זוהי גרסה בריאה ומתוחכמת לקאפקייק, שתפתיע את האורחים שלכם פעמיים. פעם ראשונה בטעם המשגע, ופעם שנייה כשתגלו להם שהוא גם טבעוני, נטול גלוטן וללא סוכר.
bottom of page













