top of page

טבעוני

מתכונים מתוקים, מנות עיקריות, תבשילים ומאפים טבעונים, ללא גלוטן וללא סוכר.

סטה מוקרמת עם בצל ופטריות, ללא גלוטן וטבעוני.

פסטה מוקרמת עם בצל ופטריות

פסטה שמכינים בתנור, רכה מבפנים וקראנצ'ית מעל. טבעונית, ללא גלוטן, עשירה בחלבון, ללא אגוזים ודלה בפחמימות.
לחם פלאפל בריא. ללא גלוטן וטבעוני.

לחם פלאפל בריא

כריך לחם פלאפל להכנה מהירה שמתאים כארוחה בכל שעה ביום וגם לתיק האוכל לילדים. הפלאפל עשוי מעדשים ירוקות ושחורות העשירות בחלבון איכותי וסיבים תזונתיים.
גלידת בראוניז ופיסטוק, ללא סוכר, ללא גלוטן וטבעונית.

גלידת בראוניז ופיסטוק

מיינו לעצמכם ביס מושלם של עוגת שוקולד עשירה, שבמרכזה מסתתרת גלידת פיסטוק-בננה קטיפתית שנמסה בפה והכל ללא סוכר או גלוטן. הגלידה הקרמית, המוכנת מבננות בשלות ומחית פיסטוקים טבעים, משתלבת בצורה מושלמת עם העוגה השוקולדית העשירה בחלבון, ויוצרת חוויית קינוח שקשה להאמין שהיא בריאה. זהו הקינוח המושלם למי שמחפש פינוק מפנק במיוחד, בלי להתפשר על הבריאות ומבטיחה לכם שאף אחד לא יאמין שזו גרסה בריאה של סנדוויץ' גלידה.
סלאט טאבולה ברוקולי ללא גלוטן וטבעוני.

סלט טאבולה ברוקולי

גם טעים וגם בריא! טאבולה ברוקולי עשירה בטעמים, פתיתי ברוקולי משתלבים עם עשבי תיבול ריחניים ומעל הכל רוטב לימון שמן זית עדין.

הסלט מפתיע בטעמיו העשירים למרות שהוא דל בפחמימות, הברוקולי הקצוץ מחליף את הבורגול המסורתי ומעניק מרקם נהדר יחד עם השפע של ירוקים טריים.

מושלם כארוחה קלה או כתוספת לצד המנה העיקרית, הסלט הזה הוא דרך מצוינת להכניס יותר ירקות לתפריט היומי שלכם בצורה טעימה במיוחד!

עוגיות תפוחים ותמרים צהובים. ללא גלוטן וללא סוכר.

עוגיות תפוחים ותמרים

עוגיות תפוחים ותמרים שהן כל מה שחלמתם עליו, רכות, מתקתקות וכל-כך בריאות שאפשר לנשנש אותן בלי רגשות אשמה. המתיקות הטבעית של התמרים משתלבת בצורה מושלמת עם הניחוח החמים של קינמון ותפוחים טריים, ויוצרת עוגייה שקשה להאמין שהיא עשויה מ-5 מרכיבים בלבד. שזו חטיף בריא שמרגיש כמו פינוק אמיתי. ללא גלוטן, ללא סוכר, טבעונית ועשירה בחלבון.
עוגת בראוניז קוקוס ושוקולד. ללא גלוטן, ללא סוכר וטבעונית.

עוגת בראוניז קוקוס ושוקולד

עוגת שוקולד וקוקוס קטיפתית שתגרום לכם לשכוח כל מה שחשבתם על אפייה בריאה, כי היא פשוט מושלמת. המרקם הנימוח והעשיר שלה מזכיר בראוניז טריים מהתנור, בעוד שהקוקוס מוסיף נגיעה טרופית עדינה שמשתלבת בצורה מופלאה עם השוקולד העמוק. היא טבעונית, ללא סוכר וללא גלוטן.
עוגת גזר עם שזיפים ופקאן. ללא גלוטן, ללא סוכר וטבעוני.

עוגת גזר עם שזיפים ופקאן

עוגת גזר רכה ועסיסית עם שזיפים מיובשים ופקאנים קלויים - חגיגה של טעמים וניחוחות שתמלא את הבית בריח של אפייה ביתית מושלמת. המתיקות הטבעית של הגזר והשזיפים מתחברת בהרמוניה מושלמת עם הפקאנים המקורמלים, ויוצרת עוגה שקשה להאמין שהיא ללא סוכר וגלוטן. העוגה העשירה בחלבון וזו ההוכחה שאפשר ליהנות מקינוח מפנק ומשביע, בלי להתפשר על הבריאות או על הטעם.
ממרח לאבנה טבעוני ללא חלבון.

לאבנה טבעוני

לאבנה טבעונית במרקם שמנתי וטעם חמצמץ שגורם לכל ביס להרגיש כמו חלום. אחד הממרחים האהובים עלי שאפשר להוסיף לסלט, למרוח על הלאפה, פריכיות או כריך לגן וביה"ס. מכינים ומעבירים למקרר.
עוגת תפוחים טבעונית לראש השנה. ללא גלוטן וללא סוכר.

עוגת תפוחים טבעונית לראש השנה

עוגת תפוחים חגיגית שתגנוב את ההצגה בשולחן ראש השנה עשירה, ריחנית ומתוקה בדיוק במידה, בזכות התפוחים הטריים והתמרים שמעניקים לה את המתיקות הטבעית המושלמת. השילוב המנצח של קינמון חם, אגוזים ותפוחים יוצר עוגה שאף אחד לא יאמין שהיא טבעונית, נטולת גלוטן וללא סוכר. זוהי העוגה שתהפוך את החג שלכם לבריא יותר ועדיין תגרום לכולם לבקש עוד פרוסה (ואת המתכון!).
אמפנדס אפוי, טבעוני וללא גלוטן.

אמפנדס אפוי

גרסה בריאה ומפתיעה של האמפנדס הדרום אמריקאי האהוב, שתגרום לכם להתאהב במאפה הזה. הבצק העשיר והפריך, העשוי מקמח עדשים אדומות וחומוס, לא רק מספק מנה עשירה בחלבון איכותי, אלא גם יוצר מעטפת מושלמת למילוי הטעים והמתובל. המילוי העסיסי, בשילוב עם הבצק הזהוב והמתפורר, יוצר ביס מושלם שקשה להאמין שהוא גם טבעוני, גם ללא גלוטן, וגם עשיר בערכים תזונתיים.
קאפקייק חלוה-שוקולד. ללא גלוטן, ללא סוכר וטבעוני.

קאפקייק חלוה-שוקולד

חגיגה מתוקה של טחינה ושוקולד המתחברת לקאפקייק עשיר ומפנק שהוא גם בריא. הבסיס הרך והאוורירי נפגש עם קרם חלוה ושוקולד, ומעל הכל פיניש מושלם של שוקולד חלוה שיוצר הרמוניה של טעמים. זוהי גרסה בריאה ומתוחכמת לקאפקייק, שתפתיע את האורחים שלכם פעמיים. פעם ראשונה בטעם המשגע, ופעם שנייה כשתגלו להם שהוא גם טבעוני, נטול גלוטן וללא סוכר.
לאפה עדשים כתומות, ללא גלוטן וטבעונית.

לאפה ללא גלוטן

לאפה טעימה ואוורירית ללא גלוטן, דלת פחמימות, ללא שומן רווי, עם הרבה סיבים תזונתיים ועם כמות חלבון מכובדת. למרוח על הלאפה את הלבנה הטבעונית לגלגל בה סלט הטאבולה. מעדן של ממש.
bottom of page