מתכונים מתוקים, מנות עיקריות, תבשילים ומאפים טבעונים, ללא גלוטן וללא סוכר.
שייק שוקולד וחמאת בוטנים
שייק בריאות שהוא גם ארוחת בוקר טעימה. אפשר לשמור את השיק במקרר ולשתות אותו במהלך היום ו/או להקפיא אותו לארטיקים קטנים שגם ילדים וגדולים יכולים ליהנות מהם בכיף.
מוקפץ סקיני
תמיד היה לי חלום להיכנס למסעדה, להזמין מנת מוקפץ אטריות מושלמת ולאכול את כולה בהנאה ומבלי לחשוב על קלוריות, שומנים ופחמימות.
בדיוק לשם כך הכנתי את המתכון המושלם למנת אטריות חלומית. המתכון המתא ים ל-2 מנות גדולות, קלה להכנה, עם מעט מאוד פחמימות ועם הרבה ערכים תזונתיים טובים ובריאים.
סלט סביצ'ה טבעוני
סלט בטעמי סביצ'ה חלומי עם טעמים שמתפוצצים בפה.
מג'דרה ירוקה ללא גלוטן
מג'דרה מקינואה ועדשים שחורות, קלה להכנה, סופר בריאה!
השילוב של קינואה ועדשים מאפשר להגיע לאיזון תזונתי מלא של חלבון, פחמימה מורכבת וסיבים תזונתיים.
זוהי תוספת מושלמת לשולחן החג.
תבשיל קינואה דל פחמימות
תבשיל קינואה אוורירי וטעים המשלב קינואה ופתיתי ירקות. מתכון מעולה שמדגיש את כמות החלבון שיש בקינואה ושומר על איזון תזונתי מושלם.
קציצות מג'דרה
קציצות מג'דרה מטורפות, מזכירות כדורי פלאפל. במתכון הזה השתמשתי בתבשיל מג'דרה שעשוי מעדשים שחורות ומקינואה, ששניהם מכילים חלבון איכותי, פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים. כדי לחבר את הכל, השתמשתי בקמח חומוס וטופו שתרמו עוד חלבון איכותי משלהם.
ממרח שוקולד-חלוה ללא סוכר
עזבו את כל מה שידעתם על ממרח שוקולד ותתחיל ליהנות ממנו. הכנתי לכם מתכון לממרח שוקולד טעים במיוחד וכזה ששומר על רמות סוכר מאוזנות.
מומלץ למרוח על פרוסה, פריכיות, פנקייק, עוגה, סנדוויץ לגן ולבית הספר או כל מה שיעלה בדעתכם.
פשטידה ירק טבעונית עם המון חלבון
פשטידת ירקות משגעת בטעמי גבינה, מאוזנת בערכים תזונתיים ובריאה מאוד.
עוגת שוקולד סופר מהירה
עוגת שוקולד מפנקת, מתוקה וטעימה, שמאפשרת ליהנות מכל ביס ללא רגשי אשם.
העוגה מכילה חלבון איכותי ממקור צמחי ופחמימות מורכבות, לכן מתאימה גם כארוחת בוקר מאוזנת להורים ולילדים, כאשר החלבון והסיבים התזונתיים שומרים על תחושת שובע לאורך זמן.
שקשוקה טבעונית
שקשוקה טוניסאית עשירה ומאוד משביעה עם חצילים, פטריות, וגמבה צבעונית.
מאפינס ירקות טבעוני וללא גלוטן
מאפינס מושלמים, קלילים ונימוחים ללא ביצים.
באפייה הם משחימים ומקבלים ציפוי פריך, פשוט טעים.
עוגת שיבולת שועל עם תפוחים וקינמון
עוגת שיבולת שועל במתיקות מעודנת ללא סוכר וללא גלוטן. ארוחת בוקר חמה, מהירה ומושלמת לכל המשפחה.